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IL PRANZO DI NATALE DELLA BARONESSA RICCI, FIGLIA DI FRANCESCO PAOLO MICHETTI
Mario Soldati, nella trasmissione Rai che andò in onda il 17 Dicembre del 1958, nella città di Roma va alla ricerca dei cibi genuini e alla scoperta delle tradizioni culinarie del pranzo di Natale
All'inizio del documentario incontra Padre Mariano, poi intervista Cesare Zavattini, Angelo Gatto, la baronessa Ricci (Aurelia Michetti), il Generale Lorenzo De Grandi e Mario di una trattoria toscana. Ognuno di loro racconta i piatti tipici natalizi della propria regione. Ma ad infervorare Mario Soldati, sono stati i "crustoli" (le crustele) della cucina tradizionale abruzzese, preparati dalla figlia del fotografo e pittore Francesco Paolo Michetti nonchè moglie del barone Ricci di Casoli. CLICCA SULL'IMMAGINE PER VEDERE IL SERVIZIO CON L'INTERVISTA ALLA BARONESSA RICCI CHE INIZIA DAL MINUTO 28:20 ECCO LE TAPPE DEL VIAGGIO DI MARIO SOLDATI PER LA RICERCA DEI PRANZI DI NATALE TRADIZIONALI DA NORD A SUD DELLA PENISOLA: 1) In casa di Cesare Zavattini
di Luzzara (Reggio Emilia) il pranzo di Natale è di magro: Sul n. 3 della serie "Le finestre della memoria" (curato da Vincenzo Rossetti e distribuito da "Casoli Comunità"), dal titolo "I BARONI RICCI DI CASOLI - Dal Feudalesimo alal Repubblica", alla pagina 96, troviamo un paragrafo dedicato a donna Aurelia e a questo servizio del 1958. "Il nipote Carlo - scrive Vincenzo Rossetti sul quaderno dedicato ai baroni Ricci - la ricorda come donna umile, semplice e riservata che con passione coltivava direttamente l'orto nel convento di Francavilla la Mare"
Inserito da Redazione il 17/12/2020 alle ore 22:59:37 - sez. VideoAmbrosia - visite: 5448
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