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Redazione il 03/08/2017 alle ore 11:24:21 - sez.
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Terzo appuntamento fuori programma del Festival 'Ariel a Castello' con 'La gola dell’esteta'
Casoli 8 Agosto 2017 l'ass. Luce Lab presenta l’iniziativa su cibo e piaceri della buona cucina 'La gola dell’esteta. A tavola con D’Annunzio'. Relatori dell’incontro la giornalista Paola Sorge e il dott. Gianni Vassalli
Terzo appuntamento fuori programma del Festival 'Ariel a Castello' con
'La gola dell’esteta'
Dopo il grande successo del primo
appuntamento dedicato alla bellezza nel tempo da D’Annunzio ai nostri
giorni, arriva l’8 agosto “La gola dell’esteta. A tavola con
D’Annunzio”, il secondo evento organizzato dal laboratorio culturale
Luce Lab con il patrocinio di Slow Food Chieti e il contributo del
Comune di Casoli che si terrà sempre al Castello Ducale di Casoli dalle
ore 19.30 in poi.
Durante l’incontro, che s’inserisce all’interno
della terza edizione della “Rassegna Dannunziana”, si parlerà di cibo e
dei piaceri della buona cucina, prendendo spunto dal libro pubblicato
dalla nota giornalista Paola Sorge, relatrice dell’evento insieme al
dottor Gianni Vassalli. La prof.ssa Paola Sorge, nota giornalista di
Repubblica ed Espresso nonché scrittrice, approfondirà il rapporto tra
D’Annunzio e il cibo, racconterà aneddoti legati ai piatti preferiti dal
Vate, illustrando le ricette e le golosità dell’epoca, molte delle quali
preparate per gli ospiti del Vittoriale. Il dott. Giovanni Vassalli,
medico e umanista, sottolineerà invece il ruolo del cibo come elemento
storico-antropologico ampiamente rappresentato nell’arte pittorica e
letteraria. A moderare il dibattito la prof.ssa Graziella Caravaggio che
terrà le fila dello stimolante tema.
E il cibo sarà il protagonista anche e soprattutto della
degustazione che seguirà il convegno curata da Tommaso Masciantonio
dell’azienda “Trappeto di Caprafico” e dal Master Sommelier Nicola
Boschetti. Il momento conviviale, che metterà insieme musica e gusto,
sarà caratterizzato da pietanze apprezzate e decantate dallo stesso
Vate, prelibatezze sapientemente assemblate che faranno toccare con mano
il piacere del palato Dannunziano. Il tutto sarà accompagnato dalle
armonie musicali del maestro Francesco Ciancetta che con la sua
chitarra renderà ancora più magica l’elegante atmosfera del Castello Ducale di
Casoli.
“Il laboratorio culturale Luce – dicono gli organizzatori -
si conferma una realtà innovativa del territorio, proponendo motivi
originali e ben congegnati, stimolando la curiosità attraverso tematiche
non scontate che riescono a tenere insieme contenuti moderni e classici,
riuscendo a rendere questi ultimi straordinariamente attuali. Anche
questo secondo appuntamento avrà l’obiettivo di raccontare D’Annunzio
attraverso particolari sfumature del personaggio e del suo pensiero”.
La professoressa Paola Sorge
Il dottor Gianni Vassalli
Il maestro Francesco Ciancetta
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